湖南金凤养殖场主要以昆虫与生态家禽产、养、销一体化农开发有限公司，公司旗下拥有：英特利昆虫养殖有限公司；五黑纯种绿壳蛋鸡繁育基地；黄粉虫养殖基地个；大型鸡苗孵化场；绿壳蛋鸡养殖基地；民生农禽蛋卖店等产项目，公司现实了以昆虫与生态家禽、培育、孵化、养殖、销售、深加工一体化的生态循环的农产化目标。已经从单一的基地加农户，发展到公司公司，分公司加基地，基地加农户的一种较为完整的产模式了。
公司充分利用山林放养的势，开创一种环保生态、立体循环养殖新颖模式，在千亩山林中散养的五黑一绿鸡，穿行在云雾缭绕、阳光充沛、静谧深远的青山绿水间，绿壳蛋鸡呼吸着清新的空气，吸吮甘甜清澈的山泉水，与林鸟齐上枝头采食昆虫和青草嫩叶，空旷的平地上放着菜叶、黄粉虫、玉米、杂粮等原粮为补充食料。种鸡躲在干静安全的干草窝内，听着风拂过绿叶和清泉的流淌的声音，孕育无公害、无污染、自然天成的有机绿蛋品。目前生态有机绿壳蛋已经成为公司的拳头产品。